reserveer hier »

Heidebaan 46
9100 Sint-Niklaas
T. +32 3 766 86 61
info@kokovin.be

Sluiting: dinsdag & woensdag
             zaterdagmiddag

Bij No-Show van de reservatie wordt de prijs van een degustatiemenu per persoon in rekening gebracht.

15 jaar kokOvin

't Is niet te geloven, al 15 jaar...
De kinderen waren nog klein, Francis bijna 2 en Angelina 6 en zie waar we nu staan!

Ondertussen kennen ze de kokOvin wel in 't Waasland en ver daarbuiten. Wat zijn we fier op wat we bereikt hebben tot hier toe, dankzij jullie, onze klanten, zijn we een begrip geworden.

Nog steeds sta ik met passie en gedrevenheid achter mijn stoof, gemotiveerd om bij te leren wat koken betreft en omringd door mijn tof team in de keuken en de zaal, mijn vrouw en hulpzame kinderen waar ik op kan rekenen. Peggy hoopt als perfecte gastvrouw nog lang haar ding te mogen doen.

Ik breng daarom een jubileum menu uit bestaande uit al onze signature dishes van de voorbije 15 jaar, een drie-luik, aangepast aan de seizoenen.

Het eerste menu is reeds van start gegaan! Bij het begin van het wildseizoen is er het tweede menu en na nieuwjaar tot valentijn serveren we het laatste feestmenu van ons jubileum.

Ik verheug mij reeds op jullie bezoek en hoop dat ik jullie hiermee kunnen bekoren!

Chef Dominik

 

 

 

Welkom op de website van kokOvin

De naam kokOvin zou kunnen doen vermoeden dat dit een klassiek restaurant is, niets is minder waar wat de kaart betreft.
Het kader daarentegen is eerder fris, modern en héél gezellig.


De volledig gerenoveerde villa is gelegen in een landelijke omgeving aan de stadsrand van Sint-Niklaas, op 5 minuten van de stadskern en makkelijk te bereiken vanuit de nabijgelegen industrieparken.

Voor de liefhebbers van de authentieke keuken zal de maandelijks wisselende kaart en degustatiemenu zeker aanslaan.
Topproducten worden verwerkt in gerechten die de originele smaak ten goede brengen.

's Middags wordt een verzorgde lunch geserveerd naar inspiratie van het marktaanbod, in een kader waar zakenlieden discreet kunnen tafelen.


Mondaysandthursdays@kokovin, suggestiemenu van de chef enkel op maandag- en donderdagavond

Bij zomerse temperaturen kan er buiten gegeten worden op het tuinterras dat uitkijkt op de landerijen.

"Private Dining", gezellige tafel voor 10 tot 12 personen, enkel op reservatie.
Grotere gezelschappen, van 12 tot 45 personen krijgen een feestelijk aangeklede tafel. Het menu bespreken met een persoonlijke aanpak is standaard.

Trouwe klanten verheugen zich keer op keer over de constante inspanningen die eigenaar chef Dominik Brouwers en zijn charmante echtgenote, Peggy Bruynseels leveren.